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163.茅芽儿和蒲公英(第2/2 页)

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,上山女儿锄头挥的跟个标准农民还出色,他就跟在后面撒撒豆子,啥也没干。

“你张伯不是最近还在接着备肥吗?我看咱山上的鸡鸭猪都挺能拉的,他腿脚不方便,我给他帮忙铲出来。”

而这边,七表爷已经又开始教乔乔做饭了。

先指挥着乔乔把泡好的绿豆淘洗出来,然后让他往里头加盐腌个五分钟。

光是给绿豆加盐这事儿,就让大家伙儿目瞪口呆了。

紧接着,大锅烧清水,把蒲公英放进去煮了十五分钟,煮的烂湖湖的。又用漏勺一把将蒲公英捞出来,只剩下汁水,再接着放入绿豆。

毛绿豆简单好熟,不一会儿就煮的熟了。他又加了盐,味精,鸡精,麻油调味,喝到肚子里说不出是怎样一个咸香微苦,还带着吃豆子特有的口感。

古古怪怪,但还挺好喝。

熟了之后,拿盆子盛起来,也没挪开地儿,就放在灶台前的水罐那里温着。

紧接着,七表爷又把乔乔安排的团团转。

先是刷锅淘米煮饭,这边又把刚清洗干净的蒲公英嫩苗从水里捞出来,用纱布拧干水分。

磕几个鸡蛋,加上糯米粉干豆粉,还有调味料,拌上和匀,制成蛋米豆粉。

再把锅烧热,放盐炒至微黄,最后加入花椒粉,拌匀。

一碗稠稠的湖湖就做好了!

然后起锅烧油,等油热了再把蒲公英进湖湖里裹上一圈,直接炸锅定型捞出。

这是椒盐蒲公英,香酥着呢!

等到再复炸一遍装盘时,整个院子都弥漫着这一股独特的辛香。

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从院队教练开始的执教生涯身为霸总的私人医生未来生命的延续数字人Ai
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