第54章 吃烧烤(第2/2 页)
,继续煮一段时间,让味道更加浓郁。
煮的时候,毛有志另外起了一口锅,煮了50个鸡蛋,煮熟以后过了凉水剥了壳,又处理了猪蹄,跟猪皮。
待卤水的味道达到理想状态后,才把鸡蛋跟猪蹄,猪皮,猪肚,肥肠等放入卤水中,小火慢煮,让食材充分吸收卤汁的香味。
煮了几个小时后,关火让食材在卤水中浸泡一段时间,使其更加入味。待凉后,将卤味捞出,即可享用美味的卤制品了。
玲珑隔着老远就闻到香味了,天灾前就是吃货一枚,天灾后嘴巴反而被喜乐跟毛有志养的更叼了,玲珑赶紧跑过去,捞起一只大猪蹄就开始啃啃啃,毛有志也给她囤了猪蹄,那个猪蹄这个新鲜出锅的味道没法比呀。旺财在玲珑脚边摇着尾巴,玲珑啃完一只猪蹄,把骨头丢给旺财,旺财叼着骨头就跑了。
看了下手表,已经下午六点了�
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